Pourquoi le lait chaud, comme dans l'enfance, vous aide-t-il à vous détendre? Pourquoi quelques morceaux de chocolat noir aideraient-ils lors d'une journée difficile? Et pourquoi manger des œufs et des betteraves pour vous sentir moins nerveux? Les réponses sont dans le matériel.
Cale
L'une des principales valeurs du chou frisé est sa teneur élevée en fibres. Ce dernier est responsable de la glycémie, empêche les pics d'insuline et est nécessaire au fonctionnement normal de l'intestin. Une baisse de la glycémie peut causer de la fatigue, de l'anxiété, de l'irritabilité et des problèmes de concentration. Il existe des études qui soutiennent les aliments riches en fibres pour réduire l'anxiété et le stress. La revue Pharmacological Research a également publié une étude chez le rat: la fibre aide à lutter contre le stress oxydatif et le développement de l'inflammation.
Non seulement le chou frisé et d'autres types de légumes verts sont riches en fibres. Ajoutez les légumineuses, les pois verts, les baies, les amandes, les pistaches, les graines de lin et de sésame, le brocoli à l'alimentation.
Agrumes
Et aussi le cassis, l'églantier, le poivron rouge et le kiwi - tous les aliments qui contiennent le maximum de vitamine C. Afin de vérifier l'effet de cette vitamine sur le corps humain, les scientifiques ont mené des études à plusieurs reprises. L'un d'eux a montré que les personnes prenant jusqu'à 100 mg de vitamine C par jour avaient un niveau de stress plus faible en raison d'une diminution du niveau d'anxiété.
Des noisettes
Les noix contiennent des vitamines B et des acides gras. L'ajout de quantités modérées d'amandes, de pistaches ou de noix à votre alimentation quotidienne peut aider à réduire l'anxiété et à renforcer votre système cardiovasculaire, ce qui est la première chose qui souffre si vous êtes constamment stressé.
Lait chaud
Si vous consommez des produits laitiers, n'hésitez pas à recourir à cette technique le soir lorsque vous ressentez des tensions. Premièrement, beaucoup d'entre nous ont reçu du lait chaud la nuit dans l'enfance - même maintenant, le corps peut percevoir cela comme un signal de repos. Deuxièmement, les produits laitiers contenant du calcium aident les muscles à se détendre et à stabiliser l'humeur. Il existe également des recherches montrant qu'ils peuvent aider à gérer les symptômes du SPM.
Un poisson
Le poisson est la source la plus importante d'oméga-3. Thon, flétan, saumon, maquereau, sardines - tous ces aliments aident à prévenir les maladies cardiaques et à soulager la dépression.
Si vous ne mangez pas de poisson, assurez-vous d'ajouter des algues, des graines de chia et de lin, des noix et des avocats à votre alimentation. En ce qui concerne les suppléments d'oméga-3, vous devez absolument consulter un spécialiste pour déterminer la posologie. Les suppléments sont mieux utilisés si vous mangez du poisson moins de deux fois par semaine.
chocolat amer
Il contient de nombreux antioxydants qui aident à combattre les radicaux libres et une consommation régulière abaisse la tension artérielle et le risque de développer une maladie cardiaque. Mais surtout, si vous ne dormez pas suffisamment, cela vous aide à vous réveiller et à vous sentir plus revigoré. Les glucides fourniront un regain d'énergie, tandis que les graisses vous aideront à rester rassasié plus longtemps. L'effet revigorant est fourni par la théobromine, une substance de composition similaire à la caféine. Il a un effet stimulant sur le muscle cardiaque et le système nerveux. Choisissez du chocolat avec un pourcentage élevé de cacao. Il y a plus de vitamines B (la somnolence et la léthargie sont les premiers signes d'une carence en vitamines), de magnésium, de fer et de calcium.
Thé vert
Comparé à d'autres types de thés, le vert présente un avantage important: il n'est pas fermenté pendant le processus de production. Les feuilles sont cuites à la vapeur pour préserver une quantité impressionnante d'antioxydants. Les scientifiques de l'Université du Nord de Chine A&F, dirigée par le Dr Xuebo Liu, ont prouvé que le thé vert neutralise les graisses nocives, les élimine du corps, aide à préserver la mémoire et normalise les niveaux d'insuline dans le sang.
Le thé vert affecte également la santé des intestins. Pour le prouver, les scientifiques de l'Université de l'Ohio ont utilisé des souris qui ont reçu 2% d'extrait de thé vert. Pendant 8 semaines, les chercheurs ont surveillé l'état des souris et ont constaté une amélioration de la microflore intestinale et une diminution du risque d'obésité (la nourriture des rongeurs était riche en calories pendant tout ce temps). De plus, le processus même de boire du thé a un effet calmant.
Vous n'avez pas à vous soucier de la caféine dans la composition: sa quantité ne dépasse pas 24–45 mg pour 100 ml (il y en a encore plus dans le café). Si vous avez l'habitude de boire beaucoup de thé vert (et que les experts recommandent de ne pas dépasser 500 ml par jour), augmentez simplement votre consommation d'eau.
Gruau
L'un des désirs les plus compréhensibles d'une personne stressée est de manger un glucide rapide. On ne peut nier les envies de ces aliments, essayez simplement de minimiser leur consommation et de manger des glucides plus complexes (comme la farine d'avoine), ce qui favorisera la production de sérotonine et maintiendra la glycémie à des niveaux normaux pendant le stress.
Des œufs
Les œufs contiennent de l'acétylcholine, un composé chimique qui agit comme un neurotransmetteur. Responsable de notre capacité à réguler l'humeur et à gérer les niveaux de stress.
Betterave
Les betteraves contiennent de l'acide folique. Le manque de cette substance dans le corps peut provoquer une fatigue psychologique, un oubli, une distraction et une insomnie. Pour référence, un verre de jus de betterave contient 30% de la dose quotidienne d'acide folique.
