La question la plus fréquemment posée par les abonnés est peut-être: "Comment mangez-vous?"
Et là, j'ai vraiment une histoire à raconter. J'ai déjà écrit sur ma relation difficile avec la nourriture dans ma jeunesse. Et bien que ces souffrances expérimentales soient une question de temps passé, j'ai été très récemment satisfaite de mon alimentation. Tout d'abord, pas même un régime, mais un système alimentaire. Mais tout d'abord.
Jusqu'à ma deuxième grossesse, ma vie quotidienne se déroulait principalement à l'extérieur de la maison, donc je mangeais à peu près au même moment, et les pauses entre les repas étaient remplies de mouvements, ce qui ne me permettait pas d'être distrait physiquement par des collations. Mais à un moment donné, les collations sont devenues une partie de moi. Atténuant la sensation de faim, ils ont commencé à remplacer les repas principaux. Pas systématiquement, mais avec une régularité enviable. Un morceau de pain frais pendant que vous préparez le dîner? Sûr! Gros cappuccino une heure avant le déjeuner? Allons! (Je n'ai pas faim pendant longtemps après le café.) Déjeuner à 16h00, parce qu'avant vous n'aviez pas faim? Avec plaisir! Dîner manqué en raison d'un déjeuner trop tard …
Jusqu'à un certain point, ce comportement alimentaire ne me préoccupait pas: mon poids restait stable, ma silhouette n'en souffrait pas non plus. De plus, je n'ai pas mangé de malbouffe, mais des produits que l'on peut trouver dans l'alimentation de toute personne ayant une relation étroite avec un mode de vie sain. Mais juste pour une bonne santé, il était nécessaire de trouver non seulement eux.
À un moment donné, c'est devenu difficile pour moi. Ce sentiment est familier à tous ceux qui ont gaspillé leurs efforts sur «une nouvelle vie à partir de lundi», mais ont dévoré un morceau de gâteau / pain et beurre / tout de suite interdit le soir du même lundi. Répugnant. Alors de temps en temps, j'ai commencé à devenir méchant. Comme une banane avec des noix - mais un reproche à la gorge. Le saumon aux légumes serait meilleur pour le dîner. Mais je ne veux pas …
À la fin de l'année dernière, l'inconfort a commencé à me déprimer. J'ai complètement perdu la sensation de légèreté. Un sentiment de satiété, cédant de manière inattendue à une faim aiguë - de tels changements ont commencé à me peser et à me déranger. J'ai décidé de me tourner vers un spécialiste qui m'aiderait à établir le bon horaire de repas et, surtout, à suggérer les aliments et la quantité à manger pour ne pas ressentir le besoin de collations. J'ai passé un test sanguin très long (je n'avais même pas entendu parler de certains points auparavant), qui a montré que mon corps n'aime pas vraiment ce qui se passe. Il tolère, mais est capricieux. Il n'y avait aucun désir de forcer mon corps bien-aimé à devenir hystérique, alors j'ai commencé à suivre immédiatement les conseils du médecin.
Un petit-déjeuner protéiné m'a été recommandé, des glucides lents (aliments à faible indice glycémique) pour le déjeuner, des légumes pour le dîner. La taille des portions n'est pas limitée, un guide pour la sensation de satiété. Entre les repas principaux - intervalles propres, vous ne pouvez boire que: eau, thé, café noir. Tous les trois jours, trichez les repas - glucides rapides pour le déjeuner et / ou le dîner. J'avais assez de pâtes à midi. La seule recommandation que je ne pourrais pas suivre complètement est de ne manger que des légumes pour le dîner. J'ajoute des protéines, généralement du poisson ou des fruits de mer.
Le système d'alimentation a été très efficace pour moi! La sensation de légèreté dans le corps est apparue en une semaine. Deux mois plus tard, j'ai fait une deuxième prise de sang: les indicateurs sont revenus à la normale.
Depuis quatre mois maintenant je n'ai pas changé cette approche et je peux dire avec confiance que presque rien ne me fera abandonner. Oui, maintenant mon régime n'est plus aussi strict que dans les premiers mois, quand son objectif était d'améliorer la numération globulaire et le bien-être, plutôt que de maintenir le résultat. J'ai atteint mon objectif principal: je me suis débarrassé de la mauvaise habitude. J'ai arrêté de tuer mon appétit en grignotant avant les repas, j'ai arrêté de sauter le repas principal à cause des collations. Oui, cela arrive parfois. Par exemple, quand ma journée dure plus longtemps que d'habitude, quand je n'ai pas l'occasion de déjeuner à l'heure, ou parfois parce que j'ai vraiment envie de manger! Mais ce "parfois" est vraiment parfois. Ce n'est plus un système et un modèle!
Mon exemple de régime ressemble maintenant à ceci
Petit déjeuner: œufs + légumes verts + protéines (saumon, thon, poulet, dinde) + avocat + quelques noix. Parfois seulement du guacamole avec du pain et des baies aux noix. Très rarement - bouillie: quinoa, sarrasin ou flocons d'avoine (à partir de grains entiers).
Déjeuner: soupe à la crème de légumes et un plat à base de protéines végétales, comme les pois chiches, les lentilles, les haricots aux légumes. J'adore ajouter des aliments fermentés. Surtout la choucroute. Avant le déjeuner, si vous en avez envie, je mange des fruits. En règle générale, ce sont des pommes. J'aime le rose.
Dîner: légumes frais blanchis ou salade aux légumes. Je mange avec du poisson ou des fruits de mer.
Il n'y avait pas beaucoup de sucre dans mon alimentation avant, mais maintenant c'est encore moins. J'ai commencé à manger des glucides beaucoup moins rapides comme le pain et les pâtes. Et je n'en souffre pas du tout. Mon corps est reconnaissant. Et l'esprit aussi. «Nasty» ne me rend plus visite.
Ne pensez pas que je suis fanatiquement d'un tel régime. Je peux m'offrir un gâteau fait maison, du chocolat noir, je peux manger des pâtes plusieurs jours de suite. De ma propre expérience, je suis convaincu depuis longtemps que toute restriction complète conduit dans la plupart des cas à une relation difficile avec la nourriture.
Si vous aussi, vous souhaitez modifier votre alimentation, mais que vous manquez d'énergie, apprenez-en davantage sur les dangers des aliments qu'il vous est difficile de refuser et les conséquences que vos habitudes alimentaires peuvent avoir. Quand le désir est renforcé par la connaissance, il gagne un double pouvoir! Bonne chance!
