Suivre aveuglément les conseils de régime et de perte de poids des réseaux sociaux (même si une superstar comptant des millions de followers en parle) n'est pas une bonne idée. Nous sommes tous très individuels, donc avant de commencer un régime à la mode, vous devriez consulter un médecin, vous faire tester. Il existe également des règles qui s'appliquent à absolument tout le monde. Par exemple, vous ne pouvez certainement pas remplacer le petit-déjeuner par des smoothies. Même si on vous dit qu'il contient les ingrédients les plus sains au monde. Et nous en avons discuté avec Elena Volodkina, gastro-entérologue et nutritionniste de la clinique Aging Control de médecine esthétique.
Elena Volodkina
gastro-entérologue, nutritionniste de la clinique de médecine esthétique Aging Control
- Les smoothies à jeun sont contre-indiqués pour tout le monde. Les fruits et les baies contiennent une grande quantité d'acides de fruits qui irriteront la muqueuse de l'estomac. Cela, à son tour, donnera une inflammation en réponse à l'irritation. Chez les personnes atteintes de maladies chroniques du tractus gastro-intestinal (par exemple, estomac, duodénum, etc.), les smoothies provoqueront une exacerbation de la gastrite, duodénite, de l'ulcère gastroduodénal. Dans le même temps, les personnes en bonne santé peuvent gagner de telles maladies pour elles-mêmes.
Fait intéressant, boire un smoothie n'est pas non plus recommandé pendant le dîner. Et c'est parce que la boisson contient une grande quantité de glucides, ce qui doit être évité avant le coucher. Même lorsqu'il s'agit de sucres sains dans les fruits et les baies. De plus, selon Elena Volodkina, un smoothie pour le dîner peut affecter négativement le système digestif: la nuit, nous augmentons la production d'acide chlorhydrique dans l'estomac, de sorte qu'une telle boisson avant le coucher peut en provoquer encore plus. La solution la plus rationnelle est de boire un smoothie après le petit déjeuner ou pour le dessert. Alors les bienfaits de cette boisson se feront certainement sentir: les ingrédients naturels contiennent de nombreuses vitamines et oligo-éléments. Il est également utile de prendre un smoothie comme collation le matin entre le petit-déjeuner et le déjeuner (jusqu'à 15h-16h) pour réduire la faim et manger moins à midi.
Recette de smoothie vitaminé au cassis et à la fraise
Ingrédients:
Lait d'amande - 100 ml
Fraise - 30 g
Cassis - 30 g
Préparation
Battez tous les ingrédients dans un mélangeur.
Commentaire de la nutritionniste Alla Manaykina (@your_figure_designer): «Les cassis contiennent plus de vitamine C que les agrumes, c'est un excellent cocktail de vitamines. Mais au contact de l'air, il s'effondre presque immédiatement. Il n'y a pas le temps de penser: cuit - bu."
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